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Fixed price lunch menu
Appetizer + main course + Dessert 33€
Appetizer + main course OR main course + Dessert 27€
Fixed price dinner menu
Appetizer + main course + Dessert 40€
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A la carte
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APPETIZERS
la salade de pousses d’épinards sauce “César” 14€
salad shoots spinach sauce "Caesar"
le jambon persillé presque comme en Bourgogne 14€
ham pate Marbling with parsley almost as Burgundy
la compote de lapin en gelée de vin blanc aux oignons 14€
the compote rabbit cooked with white wine and onions
la douzaine d’escargots en coquilles au beurre de persillade 19€
dozen snails in shells butter parsley
le pressé de poivron à la mozzarelle et au basilic 15€
terrine of red pepper and mozzarelleparfumed with basil
la terrine de foie gras de canard mi-cuit et son chutney de fruits secs 23€
the terrine of foie gras duck mid-cooked and dried fruit chutney
la soupe froide de petits pois façon cappucino 14€
the cold soup of peas like a cappuccino
la salade de homard “très simple” à l’huile d’olive 40€
lobster salad “very simple”with olive oil
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MAIN COURSE
MEAT
le filet de boeuf au poivre, pommes “pont-neuf” 28€
tenderloin of beef with pepper,potatoes "bridge-nine"(french fried)
Le carpaccio de filet de boeuf au basilic 25€
The carpaccio of beef tenderloin with basil
le poulet de Bresse rôti en deux services pour au moins deux personnes 78€
les ailes émincées servies avec des haricots verts et du gratin Dauphinois
les cuisses grillées sur un lit de salade verte
Bresse chicken roast in two services for at least two persons
wings served with chopped green beans and gratin Dauphinois
thighs grilled on a bed of green salad
le boeuf bourguignon et ses gnocchi 25€
Beef bourguignon and its gnocchi
l’escalope de foie gras de canard poêlée sur sa crêpe de pomme de terre 25€
sauce aigre douce à la mangue
the escalope de foie gras de canard on its fried pancake of potatoes
sour sauce with fresh mango
le riz de veau en croûte à la façon du père Genin 42€
the sweetbread crust in the way of father Genin
FISH
la sole meunière ou grillée 32€
pommes de terre écrasées au beurre et au persil
sole meunièère or grilled
le homard sauté à l’échalote et ses petites pommes grenailles 55€
lobster déécortiquéé jumped shallots, potatoes shot
le filet de loup poêlé et son risotto aux asperges vertes 26€
seabass and his risotto with asparagus
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DESSERTS 11€
Assorted cheese plate
Crushed strawberries with cream and sugar
Cake with cognac, whipped cream, dried fruits and nuts
Dark chocolate fondant with vanilla ice cream
Raspberry cake
Seasonal sorbet
Assorted berries with sugar
Dessert of the day
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